Jak zjeść to oczywiście jak najlepiej, ale gdzie należy się udać, żeby trafić na najlepsze jedzenie. Pytanie jest dosyć trudne do rozpatrzenia, szczególnie w świecie, w którym dominują tanie i bardzo podejrzane jakościowo restauracyjki i budki z jedzeniem na wynos. W przeważającym stopniu jesteśmy także zdominowani przez chemicznie zmodyfikowane jedzenie, które nie napawa optymizmem w czasie jego konsumowania. Dobrze jednak, wracając do rzeczy gdzie najlepiej zjeść. Przede wszystkim należy zastanowić się nad powrotem do kultury kupowania jedzenia bezpośrednio od producenta, albo na drobnych bazarkach, gdzie często można trafić na prawdziwe perełki kulinarnej sztuki. Tacy ludzie, którzy sprzedają swój towar na bazarkach mają świadomość, że być może wróciły ich czasu. Nie chodzi jednak o to, aby zwiększać ceny. Coraz częściej rozumiemy, że właśnie jedzenie z pierwszej ręki, nieprzetworzone przez ogromne koncerny nadaje się do jedzenia i daje nam prawdziwą wartość energetyczną. Nie ma sensu się oszukiwać, że dzisiaj najesz się czymś z puszki lub co gorsza plastikowego opakowania. Takie półprodukty praktycznie nie mają żadnej wartości odżywczej i należy o tym pamiętać w pierwszej kolejności.
