Pieczenie w tym przypadku to na pewno jeden z tradycyjnych rodzajów przygotowywania potraw. W tym przypadku mamy do czynienia bezpośrednio z rodzajem obórki termicznej, czyli iż rodzajem stosowania temperatury jako kata, dla niektórych czynników składników jedzenia i składników, z których składa się cała potrawa. Jest to bardzo popularny oraz bardzo powszechnie wykorzystywany rodzaj obróbki termicznej. Najczęściej piecze się w specjalny piekarnikach. Jednak niegdyś piekło się w piecach, które były zbudowane z cegły. To w tym przypadku jednak już tradycyjne i niestety niespotykane w powszechnym świecie metody. Czasami jednak możemy spotkać pieczenie na grillu lub innych tego rodzaju czynnikach. To bardzo ważne oraz bardzo często wykorzystywane. W tym przypadku nikogo nie powinien dziwić fakt, że pieczenie jest bardzo popularne oraz bardzo często wykorzystywane. Nikogo w takich okolicznościach nie powinien wprawiać w osłupienie aspekt, że pieczenie jest powszechnie i na co dzień wykorzystywane w wielu domach i w wielu restauracjach na całym świecie.
